A szezonális esteken az adott időszak alapanyagai adják a menü kiindulópontját. Ősszel a sült zöldségek és melegebb fűszerek, tavasszal a frissebb, könnyebb fogások kerülhetnek előtérbe. A vacsorát a témához illő, visszafogott asztali hangulat kíséri.
Kinek ajánljuk?
Az évszak alapanyagaira épülő, teljes vacsorát kereső vendégeknek ajánljuk. A témát és a fogásokat előre megismered. A társaság eltérő étkezési igényeit a foglalás véglegesítése előtt beszéljük át.
Milyen alkalomra számíts?
A négyfogásos sor egyetlen évszak ízeiből épül fel. A pontos menüt és az alkalom időpontját az egyeztetésben ismertetjük. A fogások közösen indulnak, köztük rövid bemutatással. Ünnepi társaság számára külön asztalt és egyéni érkezési ritmust is tervezhetünk, ha azt a szervezés lehetővé teszi.
Így telik a program.
- 1
Megismered az alkalom témáját és a tervezett menüt; előre egyeztetjük az étkezési kéréseket.
- 2
A vacsorát a közös kezdéshez igazítva, négy egymásra épülő fogásban tálaljuk.
- 3
A desszert után a vendégek saját tempóban maradhatnak beszélgetni a nyitvatartáson belül.
Mit tartalmaz a részvétel?
Az ár a négyfogásos szezonális menüt és a fogások bemutatását tartalmazza. Az italok külön, az étlap alapján rendelhetők.
Időpont és jelentkezés
Írd meg, hányan érkeznétek és milyen időpontot terveztek. E-mailben válaszolunk a program részleteivel, és visszaigazoljuk a megbeszélt alkalmat.
Ha étkezést is terveztek, jelezd az üzenetben. A menüt és a tálalás idejét a programhoz igazítjuk.
Gyakori kérdések
Mikor tudhatom meg a pontos menüt?
Már az érdeklődésre adott válaszban megadjuk a témát és a tervezett fogásokat, a visszaigazolás előtt.
Ünnepi családi asztalt is kérhetünk?
Igen. A társaság létszámát és az alkalmat írd meg, hogy megfelelő ültetést és időzítést ajánlhassunk.
